Marmita Cilíndrica Eléctrica Electrolux

Marmita Cilíndrica Eléctrica
Categorías: ,
Tag:

Descripción

• Marmita cilíndrica eléctrica
Completamente de acero inoxidable AISI 304.
Todos los modelos tienen los laterales en ángulo recto evitando los huecos entre elementos y por ello la acumulación de suciedad.
Todos los modelos incorporan puntos de fijación para el sistema a puente.
Un dispositivo posicionado en la parte superior de la cuba permite la posibilidad de la evacuación manual por exceso de aire en la cubierta durante la fase de calentamiento, y la entrada de aire en la cubierta durante la fase de enfriamiento.
Válvula de seguridad que garantiza un trabajo a presión de acuerdo a las normativas.

Esta diseñada para la alta productividad en cocción de catering institucionales, grandes restaurantes y cocinas de hoteles.

La línea 900 de equipamiento de cocción modular está diseñada para la alta productividad en cocción de catering institucionales, grandes restaurantes y cocinas de hoteles.
Los modelos detallados en esta ficha técnica son 5 marmitas cilíndricas a gas con calentamiento indirecto (revestidas).

Medidas: 800 x 930 x 850
Capacidad: 100 (lts)
Potencia eléctrica: 21.5 (Kw)
Peso: 135 (Kg)

Descargar Ficha