Placas Mantenedoras de Cocción Gas Electrolux
- Placas de Cocción Gas
- Completamente de acero inoxidable AISI 304.
- Todos los modelos tienen los laterales en ángulo recto evitando los huecos entre elementos y por ello la acumulación de suciedad.
- Las unidades tienen una profundidad de 93cm para ofrecer una amplia superficie de trabajo.
- Top de acero inoxidable con 2mm de espesor para trabajos intensos.
- Placa de mantenimiento en acero al carbono de superficie lisa que garantiza la uniformidad de la temperatura, facilita la uniformidad en toda la placa, 2 zonas con temperaturas diferentes, o calentamiento sólo en una sección.
- Ideales para la cocción uniforme utilizando ollas y sartenes, incluso de grandes tamaños.
- La línea 900 de equipamiento de cocción modular está diseñada para la alta productividad en cocción de catering institucionales, grandes restaurantes y cocinas de hoteles.
- Los modelos detallados en esta ficha técnica son 2 placas de cocción top gas ideales para la cocción uniforme utilizando ollas y sartenes, incluso de grandes tamaños.
