Placas Radiantes a Gas Top Monobloque Electrolux

Placas Radiantes a Gas Top Monobloque
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Descripción

• Placas Radiantes a Gas Top Monobloque

Completamente de acero inoxidable AISI 304.
Todos los modelos tienen los laterales en ángulo recto evitando los huecos entre elementos y por ello la acumulación de suciedad.
Las unidades tienen una profundidad de 93cm para ofrecer una amplia superficie de trabajo.
Placa de cocción duradera de hierro fundido con zonas de calentamiento diferenciadas, temperatura en el centro de 500°C, decreciendo hacia el perímetro.
Todos los aparatos a gas se suministran para funcionar con gas natural, y en dotación inyectores para GLP de serie.

Ideal para las cocciones que requieren temperaturas diferenciadas.

La línea 900 de equipamiento de cocción modular está diseñada para la alta productividad en cocción de catering institucionales, grandes restaurantes y cocinas de hoteles.
Los modelos detallados en esta ficha técnica son tres placas radiantes a gas monobloque, una sobre sobre horno a gas, otra con 2 quemadores sobre horno a gas y la última con 2 quemadores sobre horno a gas y armario (servicio sencillo) ideal para las cocciones que requieren temperaturas diferenciadas.

Medidas: 800 x 930 x 850
Potencia gas: 35 (Kw)
Peso: 207 (Kg)

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