Placas Radiantes a Gas Top Monobloque Electrolux
- Placas Radiantes a Gas Top Monobloque
- Completamente de acero inoxidable AISI 304.
- Todos los modelos tienen los laterales en ángulo recto evitando los huecos entre elementos y por ello la acumulación de suciedad.
- Las unidades tienen una profundidad de 93cm para ofrecer una amplia superficie de trabajo.
- Placa de cocción duradera de hierro fundido con zonas de calentamiento diferenciadas, temperatura en el centro de 500°C, decreciendo hacia el perímetro.
- Todos los aparatos a gas se suministran para funcionar con gas natural, y en dotación inyectores para GLP de serie.
- Ideal para las cocciones que requieren temperaturas diferenciadas.
- La línea 900 de equipamiento de cocción modular está diseñada para la alta productividad en cocción de catering institucionales, grandes restaurantes y cocinas de hoteles.
- Los modelos detallados en esta ficha técnica son tres placas radiantes a gas monobloque, una sobre sobre horno a gas, otra con 2 quemadores sobre horno a gas y la última con 2 quemadores sobre horno a gas y armario (servicio sencillo) ideal para las cocciones que requieren temperaturas diferenciadas.
