Consultar

Consultar a Servicio Técnico

Horno Electrolux SkyLine ProS Electric Combi Oven 20GN2/1 Pros 40

Horno Electrolux SkyLine ProS Electric Combi Oven 20GN2/1 Pros 40

Comparte este producto

  • Interfaz de pantalla táctil completa de alta resolución (traducida a más de 30 idiomas) – panel

    amigable para las persianas de color.

  • Función de vaporización sin caldera para agregar y retener la humedad para obtener resultados de cocción consistentes y de alta calidad.
  • Ciclo de convección en seco (máx. 300 ° C) ideal para cocción con baja humedad. Humectante

    automático (11 configuraciones) para la generación de vapor sin caldera:-0 = sin humedad adicional (dorado, gratinado, horneado, alimentos precocinados)-1-2 = baja humedad (pequeñas

    porciones de carne y pescado )-3-4 = humedad media baja (trozos grandes de carne, recalentamiento, pollo asado y prueba)-5-6 = humedad media (vegetales asados y primer paso

    de carne y pescado asados)-7- 8 = humedad media-alta (verduras guisadas)-9-10 = humedad alta (carne escalfada y papas)

  • Cocción EcoDelta: cocción con sonda de temperatura que mantiene una diferencia de temperatura preestablecida entre el núcleo de los alimentos y la cámara de cocción.
  • Modo de programas: se puede almacenar un máximo de 1000 recetas en la memoria del horno, para recrear exactamente la misma receta en cualquier momento. Las recetas se pueden agrupar en 16 categorías diferentes para organizar mejor el menú. Programas de cocina de 16 pasos también disponibles.
  • Función MultiTimer para gestionar hasta 20 ciclos de cocción diferentes al mismo tiempo, mejorando la flexibilidad y garantizando excelentes resultados de cocción. Se pueden guardar hasta 200 programas MultiTimer.

Descargar Ficha

× Horno Eléctrico 2 Cámaras HBASICXL-33L Prismafood
× Abatidor SkyLine ChillS Blast Chiller-Freezer 10GN2/1 100/70 kg Electrolux
× Lavadora Electrolux W5180S
× Torrey balanza digital acero inox 40 kg con visor PCR-40T
× Mesón Central WT-1500CE
× Cocina Infrarrojo Top Electrolux
× Parrilla Eléctrica Electrolux
× Cortadora de Cecinas con Teflón V-220T
× Torrey Balanza porcionadora acero inox 5 kg LEQ5-N
× Freidora a Gas 15 Litros Electrolux
× Refrigerador/Freezer Industrial 2 Cuerpos Turbo Air KRF45-4H
× Mesón Freezer VMF2PS-260
× Visicooler Doble Puerta (Luz LED ) VC-800L
× Carro mantenedor de frío y regenerador (combinado) RRD101E
× Triturador de alimentos XM33 Sammic
× Visicooler 110 Lts. SC-110LED
× Refrigerador / Freezer 4 Puertas Acero Inoxidable VRF4PS-1000
× sobadora manual Sobre Mesa VSS-350
× Placas Radiantes a Gas Top Monobloque Electrolux
× Visicooler 260lts LG-260
× Descongelador 670LT Electrolux
× myPRO Smart Professional Rodillo de Vapor Fijo
× Calandra Central Electrolux C-Flex 1233
× ELECTROLUX HORNO SKYLINE PROS.COMBINADO. 10 GN 1/1- GAS PNC 217662

Ver Cotización Cotizar Ahora