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Horno Electrolux SkyLine ProS Electric Combi Oven 20GN2/1 Pros 40

Horno Electrolux SkyLine ProS Electric Combi Oven 20GN2/1 Pros 40

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  • Interfaz de pantalla táctil completa de alta resolución (traducida a más de 30 idiomas) – panel

    amigable para las persianas de color.

  • Función de vaporización sin caldera para agregar y retener la humedad para obtener resultados de cocción consistentes y de alta calidad.
  • Ciclo de convección en seco (máx. 300 ° C) ideal para cocción con baja humedad. Humectante

    automático (11 configuraciones) para la generación de vapor sin caldera:-0 = sin humedad adicional (dorado, gratinado, horneado, alimentos precocinados)-1-2 = baja humedad (pequeñas

    porciones de carne y pescado )-3-4 = humedad media baja (trozos grandes de carne, recalentamiento, pollo asado y prueba)-5-6 = humedad media (vegetales asados y primer paso

    de carne y pescado asados)-7- 8 = humedad media-alta (verduras guisadas)-9-10 = humedad alta (carne escalfada y papas)

  • Cocción EcoDelta: cocción con sonda de temperatura que mantiene una diferencia de temperatura preestablecida entre el núcleo de los alimentos y la cámara de cocción.
  • Modo de programas: se puede almacenar un máximo de 1000 recetas en la memoria del horno, para recrear exactamente la misma receta en cualquier momento. Las recetas se pueden agrupar en 16 categorías diferentes para organizar mejor el menú. Programas de cocina de 16 pasos también disponibles.
  • Función MultiTimer para gestionar hasta 20 ciclos de cocción diferentes al mismo tiempo, mejorando la flexibilidad y garantizando excelentes resultados de cocción. Se pueden guardar hasta 200 programas MultiTimer.

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× Lavadora Electrolux W5180H
× Cortadora de Cecinas V-220
× Freidora de Papas Fritas Top a Gas Electrolux
× Abatidor SkyLine ChillS Blast Chiller-Freezer 10GN2/1 100/70 kg Electrolux
× Dispensador de agua caliente 37,8 L
× Rodillo Electrolux IB42316 Eléctrico 1,60 mts
× Deposito Gastronorm 1/6 176X160X65 VENEDPG16065
× Fry Tops Gas Medio Módulo Electrolux
× Conservadora DUAL Tapa Sólida CTVD-200
× Placas Radiantes a Gas Top Monobloque Electrolux
× Conservadora DUAL Tapa de Vidrio CTV-210
× Top 4 Quemadores a Gas Electrolux
× Abatidor / Congelador 200/170KG 20 GN 2/1
× Calandra Multifunción Electrolux IC44832FFS
× Imega - Equipamiento Gastronómico Lavavajillas de Capota EHT8ROW Green&Clean Electrolux
× Mantenedor de Alimentos DH-5F-11
× Lavamanos Acción de Rodilla VENELVM-AR
× Secadora Electrolux T5350 Gas 20 Kilos
× Conservadora DUAL Tapa Sólida CTVD-100
× Baño María a Gas Electrolux
× Descongelador 670LT Electrolux
× Sobadora de sobremesa 1/2 HP, rodillo de 40cm VSS-400B
× Conservadora DUAL Tapa de Vidrio CTV-350
× Cocina Gas 4 Quemadores s/Horno Eléctrico Electrolux
× Lavavajillas Rack Transportadora Comenda RT200
× Top 4 Placas Eléctrica Electrolux

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